Weil wir es können
Erfahrung, Leidenschaft und Können machen aus uns Fleischmeister.
Qualität
ist eines der Dinge die immer gezählt haben – und immer zählen werden.
Perfekt
ist auch der Ort, an dem wir sind: der Hamburger Fleischgroßmarkt.
ERFAHRUNG.LEIDENSCHAFT.KÖNNEN.STANDARD-FLEISCH aus Hamburg.
Eigenmarken
FLEISCHMEISTER
Fleischmeister ist ein Qualitätsversprechen, und dafür sind wir bis weit über die Grenzen Hamburgs bekannt.JAN BULL
Dry Aged der Extraklasse: ausgesuchte Färsen, perfektes Mikroklima, Buchenspäne. Das ist Jan Bull.GAUCHERO
Perfekt marmoriertes Rindfleisch aus Südamerika. Grain Fed, die Fütterung von Getreide macht es möglich.»Zertifizierte Qualität«
Qualität und Prozesse lassen sich prüfen und kontrollieren. Wir nehmen regelmäßig an den Audits IFS Wholesale teil und lassen unsere Handelstätigkeit zertifizieren.
Zertifikat (02/2024) IFS Wholesale (PDF)
Zertifikat (02/2024) IFS Wholesale (PDF)
Wenn wir HALAL verkaufen, wird auch HALAL geliefert.
Zertifikat (04/2024) HALAL Certificate (PDF)