IRLAND / NEUSEELAND
Lamm – für jeden Geschmack
Aus unserer Sicht gibt es zwei Länder, aus denen exquisites Lammfleisch kommt: Irland und Neuseeland. In beiden Ländern gibt es frisches Gras, klares Wasser und ein jeweils großartiges Klima. Daraus resultiert natürlich eine feine Fleischkonsistenz mit herausragendem Geschmack. Irisches Lammfleisch erhalten wir wöchentlich von unseren Partnerbetrieben – frisch und gefroren. Das Fleisch aus Neuseeland erhalten Sie bei uns ebenfalls frisch und gefroren.
Irisches Lammfleisch überzeugt uns durch seinen etwas kräftigeren Geschmack.
Das neuseeländische Fleisch ist auch für Lammfleisch-Anfänger geeignet.